Вэньшань Баочжун, Тайвань (цена за 25 гр.)

Очень известный на острове сорт, у нас, к сожалению, встречается намного реже, чем, например, Алишань, Дун Дин, или Сы Цзы Чунь.

Это чай продольной скрутки, тёмно-зелёного цвета, внешне напоминающий зелёный Люань Гуапянь, или гуандунский улун слабого прогрева.

В сухом виде имеет густой, насыщенный аромат тыквенных семечек, немного травянистый.

Настой яркий – жёлто-зелёный, плотный (даже тягучий), чистый, с мягким благоуханием цветущего весеннего сада.

Вкус отчётливо сладкий, мягкий, обволакивающий, сочный, свежий, вызывающий обильное слюноотделение: в общем, всё то, что характеризуется применяемым к вкусу хорошего Те Гуань Инь термином «инь юнь» - «прекрасная музыка». Послевкусие долгое, сладкое, запоминающееся.

Незабываемый, превосходный чай.

Заваривать водой 90-95С
о. Тайвань, округ Пиньлинь
цена за 25 гр.