Первый приз «Кубка Чжан Тяньфу» и 20-го «Кубка чая Фуцзянь». Чжан Тяньфу – китайский агроном и известный эксперт в области чая (в частности, улуна).
Место сбора сырья: знаменитая деревня Усаньди, прогрев: средне-слабый (3 режима по 35 часов), медленное приготовление на углях.
8 гр. на 120 мл.
В сухом виде мягкий, деликатный, даже, скорее, нежный дымный аромат.
У настоя запах невероятно густой, очень сладкий, чуть хвойный, со слегка карамельными нотками, что-то похожее на засахаренные цветочные лепестки, мёд. Аромат меняется, переливается от пролива к проливу, уловить нечто конкретное или пробовать разбить на составляющее чертовски сложно, или для меня лично оказалось практически невыполнимо.
Вкус и аромат напитка очень сложные, многослойные, превосходно сбалансированные и цельные, вместе с тем лёгкие, воздушные, объёмные.
*Не суммируется с бесплатной доставкой. пр. Фуцзянь Цена за 25 гр.