Шу пуэр блин "Хайвань 99", 2011 г. (цена за 25 гр.)
Шу пуэр
410,00
р.
р.
Купить
В сухом виде пахнет очень слабо: древесные ноты с оттенком каштана.
Спрессован, как большинство побывавших у меня руках квадратных пуэров, очень сильно – разбирается с большими усилиями. По этой причине первые два пролива слил, так как раскрывается и разбухает маленький кусочек довольно долго.
Заваривал 8 грамм на 140 мл воды в фарфоровой гайвани.
Вкус набирает плотность примерно к четвёртому проливу.
Аромат распаренного листа: варенье из грецких орехов, берёзовый дёготь, чуть подгоревшая сахарная карамель.
Во рту невероятно сочный, лёгкий глубокий вкус. При долгой (1-2 минуты) экспозиции становится только гуще, объёмней, при этом не теряя изящной мягкости, и не уходит даже в минимальную горечь. Настоящее наслаждение.