Шу пуэр "С мандарином", блин 357 гр., 2018 г. (цена за 50 гр.)

Тема шу плюс мандариновая цедра давно известна и безумно популярна в Китае.

Огромный плюс этого блина – идеальная (на мой взгляд) пропорция ингредиентов: цедры тут не совсем чуть-чуть – как в мини точах, и не очень много – как в пуэре в целой мандаринке, а ровно столько, чтобы ни одна из составляющих не выпирала и не доминировала над другой.

Это не просто пуэр со вкусом мандарина, а какой-то совсем другой, - новый напиток. Хотя присутствуют знакомые ноты и шу, и цедры, чай воспринимается необычным, даже немного неожиданным.

Мандарин придаёт вкусу объём, густоту – насыщенный и крепкий, он остаётся мягким и гладким.

Заваривать водой температурой 95С.
Цена за 50 гр.