В сухом виде запах слабый - фруктовый, с оттенком лимона.
После промыва раскрывается букетом яблок с небольшой копчёностью, но аромат настоя остаётся тоже приглушённым, не сильно выраженным.
Вкус очень свежий, и очень освежающий: постоянно балансирует на грани терпкости и сладости, не сваливаясь ни в одну из сторон. Яркий, мягкий, сочный и питкий. В основном так же доминируют яблочные ноты - и свежих, и сушёных яблок.
Очень простой и незамысловатый шен, превосходный в своей лёгкости и необыкновенно хорош, как чай для частого употребления.
Отличный шен по отличной цене! Заваривать 1-2 минуты при температуре воды 95С.